古墓奇兵崛起剧情:香港老街奶茶百年品牌初探

2015/06/26 09:53:02   1910   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢


二十二世纪古墓奇兵在线 www.kusir.icu 關注香港投資定居了解香港文化:香港(Hong Kong),由香港島、九龍半島、新界(包括大嶼山及230余個大小島嶼)組成。北隔深圳河與廣東深圳相接;西與澳門隔海相望。香港 是一個充滿奇跡和神話的城市,是一個令人無比激動的城市。世界級的建筑、快節奏的生活、時尚摩登的娛樂享受,無不凸現出這座城市的驚艷魅力。香港是一個生活的天堂,集各式各樣的歡樂于一地。在香港,既可以觀賞到美麗的自然風光,又可以游覽古樸百年老街-----石板街,在輕松旅游的同時喝一杯有著百年歷史的----香港老街奶茶,讓你浸淫在摩登社會的物質享樂中,同樣也可以重溫舊時代的樸真生活方式。享受商業文明給香港帶來的“東方之珠”、“美食天堂”和“購物天堂”美譽,香港也是一個有著傳奇故事的城市。從一個默默無聞的小漁村到繁華的都市,從殖民地到世界國際大都市,香港經歷了歷史的風云變幻。

早在公元前四千年左右,就有使用新石器和陶器的中國居民在香港居住,主要遺址位于黃地峒一帶。公元前214年,秦始皇統一中國后,先后在南方建立了南海、桂林、象郡三個郡,香港隸屬南??し?,由此開始,香港便置于中央政權的管轄之下。漢朝香港隸屬南??げ┞尷?。東晉咸和六年(公元331年)香港隸屬東莞郡寶安縣。隋朝時香港隸屬廣州府南??けΠ蠶?。唐朝開元二十四年香港屬于循州(今惠州市),并設立了屯門軍鎮,當中兩千名士兵駐守在屯門主力?;ずI廈騁?。自唐朝起,香港瀝源(今沙田)以及大奚山(今大嶼山)沙螺灣土壤適合牙香樹生長,種香及產香也逐漸發展起來。宋元時期,內地人口大量南遷香港,促使香港的經濟、文化得到很大發展。明朝萬歷元年(1573年),香港隸屬新安縣。清朝康熙元年(1662年)海禁遷界時為止。根據考證,明朝時由東莞南部及新安全境(包括香港)香樹制品會經過陸路運至尖沙頭(今尖沙咀),以小艇送到石排灣(今香港仔),再用俗稱為“大眼雞”的艚船運至廣州,最后送往蘇杭銷售。“香港”這個名稱由來,其中一個傳說就是因為盛產和出口香木,因此得到“香港”(運送香料的港口)一名。清政府統治時期,香港歸廣東省新安縣(今深圳市)管轄。英國殖民主義者于1840年發動了聞名世界的鴉片戰爭。1841年1月26日,英軍在香港舉行占領儀式,宣布占領香港。1842年8月,清政府被迫簽訂《中英北京條約》,英國正式占領香港島。

1937年,日本侵華,日本在1938年登陸廣東,他們迅速占領香港旁邊的廣州及附近的地區,并且派遣間諜潛入香港調查駐港英軍的防御位置。1941年12月8日,日本侵略香港。1941年12月25日,由于駐港的軍隊太少,當時的香港總督楊慕琦最后宣布向日本投降,香港人稱這一日為黑色圣誕節。

1994年8月31日,八屆全國人大常委會第9次會議通過中國將在1997年恢復對香港行使主權時重組香港立法機關和區域組織的決定。

1997年7月1日,香港終于回到了祖國的懷抱。當我們身處被譽為亞洲美食之都的香港,無論你想吃的是中國菜、亞洲菜、西菜抑或是國際菜,準不會令你失望。這里的飲食業除了種類繁多,的確是嘗盡世界各地美食的好地方。想試試真正“地道”的香港飲品,可要到“香港老街奶茶”茶餐廳。這里是100%的香港發明的“香港老街奶茶”, 香港奶茶源17世紀,廣州官吏林智賢在香港石板街(石板街昔日被稱為“總督第一街”,石板街以石板鋪街而得名,緊鄰蘭桂坊),首創以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷蘭使節,這種獨特的喝法旋即被帶回荷蘭;1680年,約克 公爵夫人又將時髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進英國,一時蔚為風潮,尤其受到英國皇室貴族的喜愛。并主要成為英皇貴族專供飲品。后來人們稱之“香港老街”奶茶,也叫:英式奶茶和港式奶茶,英文:Hongkong Street milk tea。

香港石板街,是一條香港中環著名的懷舊老街,隱匿在香港中環最繁華的街區。石板街從中環荷李活道交界至干諾道中環段,夾在我們熟悉的荷李活道和皇后大道中之間,沿著山勢向南延升,由于地勢陡直,為了防滑,地面是由一塊塊大石板砌成的路面,并設計成凹凸相間,方便行人上落,也方便雨水從旁流瀉,因此人們習慣叫它做“石板街”,港人也叫使砵甸乍街。石板街初建于1958年,是當時許多在港英國人為了紀念香港第一位總督砵甸乍爵士(Sir Henry Pottinger)而命名。

香港歷經蒼桑,“香港老街”奶茶后人成立了香港老街實業公司,在原來牛奶加茶的基礎上,采取在紅茶中加鮮奶、砂糖、巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉等在香港石板街開了一家英式“香港老街”奶茶店(即茶餐廳),十分香甜誘人,深得英國人和港人青睞。據說在凱薩琳王妃飲茶引進英國之初,紅茶在當地還是如中國人一樣地清飲,不過到了18世紀,隨著英國時代的發展,奶茶已經成為英國人飲茶方式的主流。

1941年,日軍向香港發起了猛烈進攻。“香港老街” 奶茶店被日軍飛機炸成廢墟,從此 “老街奶茶” 店在香港消失,但“香港老街” 奶茶的傳統制作工藝及飲食方式已風靡世界各地。

香港回歸后,“香港老街”奶茶遵循“用心調制每一杯健康時尚茶飲”的理念,以“香港老街” 奶茶產品為核心,注入“青春、健康”元素,結合《黃帝內經》:“谷肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也”及藥食同源的理念,采用高品質食材、高標準制作,研發出具有綠色、保健、新鮮、時尚、美容功能的奶茶。讓綠色、保健、新鮮、時尚、美容的元素充分融入產品,打造成具備行業核心競爭力的世界級領導品牌。事實上,茶餐廳的特色也真正的體現了香港人的精神取向和價值觀---速度要快、配搭要多變、價錢要實惠、行事方式中西合壁,總之,要用最快捷妥當的辦法把事情弄好。

在殖民地時期,一些華人喜歡上“飲西茶”(喝咖啡奶茶),但當然不會光顧為外國人而設、收費昂貴的西餐廳,茶餐廳于是應運而生。依此發展而來的茶餐廳食品,自然是中西特色兼收并蓄:咖啡和奶茶的口味跟西洋標準不很同,還發明了洋人所沒有的“鴛鴦”(咖啡混奶茶)。但大多港人還是不折不扣的喜歡“香港風味”---“香港老街”奶茶。


投資有風險,以上信息供參考。

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